Koo-Koekeittiö: Grillattua lohta

Koo-Koekeittiössä tänään grillattua lohta riisin ja salaatin kera. Salaatissa kastikeena takitaki.
EXP Experiment Kitchen grilled today some salmon with rice and salad. Salad “dressed” with takitaki.

Torching a salmonParillalla paiston jälkeen pirskottelin hieman sokeria kalan päälle ja karamellisoin sen.
After frying the salmon, I sprinkled some sugar on it and caramellized the sugar with a torch.

Kala, Riisi ja Salaatti

Leave a Reply